비트 부작용1 비트의 효능 부작용 주의사항 정리(+필독)(+비트즙) 잎을 주로 먹는 비트를 근대(채소)라고 부르고 보통 뿌리를 먹는 경우 비트라고 부릅니다. 서구권에서는 주로 뿌리를 먹고 잎을 먹는 경우를 따로 Chard라고 표기하기에 비트라고 말하면 대부분은 뿌리를 먹는 비트를 말합니다. 서양에서 주로 먹는 뿌리채소 비트와, 당분 함량이 높아 설탕의 원료가 되는 사탕무, 그리고 잎을 주로 활용하는 근대는 근대속에 속한 다른 품종입니다. 비트는 생으로 먹어도 단맛이 강한 채소 중 하나인데, 그렇다고 방울토마토나 참외, 멜론, 수박 같은 채소들처럼 그냥 먹어도 단맛밖에 안 나는건 아니고 생채소 특유의 풀맛이 약간이나마 존재하니 주의해야합니다. 구태여 설명하자면 즙이 은근 많고 단맛이 은은하게 감도는 무 같은 맛이라고 보면 되는데요. 이게 싫은 사람들은 잘 못 먹을 수도 있.. 2020. 10. 8. 이전 1 다음